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🟡 GOA – 120 dias: intenso, amanteigado e elegante.

Com 120 dias de maturação, o GOA revela uma personalidade mais intensa, mantendo o equilíbrio e a elegância que caracterizam os queijos artesanais da Serra da Mantiqueira.

Seu sabor se torna mais presente, enquanto a textura ganha um perfil mais amanteigado e complexo, proporcionando uma experiência gastronômica única a cada degustação.

É um queijo para ser apreciado sem pressa, ideal para compor tábuas de queijos, acompanhar frutas, mel, castanhas e harmonizar com bons vinhos.

Produzido artesanalmente com leite cru, o GOA 120 dias conquista pela sua evolução natural e pela riqueza de aromas desenvolvidos ao longo da maturação.

✔ Produção artesanal mineira

✔ 120 dias de maturação

✔ Sabor mais intenso e equilibrado

✔ Textura amanteigada

✔ Feito com leite cru

✔ Sem lactose

Sugestão de consumo: retire da geladeira 20 a 30 minutos antes de servir para realçar seus aromas e sabores.